Idag provade jag att laga en kinesisk rätt helt från grunden.
Det blev Onkel Maos Rödkokta Sidfläsk.
Med alla ingredienserna på plats i grytan så såg det inte alltför imponerande ut.
En dryg timme senare så blev det i alla fall fantastiskt gott.
Väl värt att pröva för alla som gillar kinamat som inte tvunget måste vara flitelade läkol i sötsul sås.
Receptet kommer från Kinas Mat på SVT med Fredrik Önnevall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar